A karácsonyi készülődés nem maradhat el sós finomságok nélkül!!! Ha még gyorsan összeütnétek valamilyen sós nassolnivalót, esetleg családi vagy baráti körben akad olyan, akik még az ünnepek alatt is figyelnének az alakjukra, vagy már szimplán unalmas a sajtos pogácsa, akkor ez a recept remek választás lesz! :)
NAGYON GYORSAN ELKÉLSZÜL és tényleg isteni finom! :-) A bátrabbak fűszerezhetik még egy kis borssal, vagy paprikával, esetleg rukkolával is! :)
RECEPT:
20-25 dkg zabpehely
2 csipet só
kb 20 dkg reszelt füstölt sajt
2 tojás,
3 evőkanál tejföl,
fél csomag sütőpor.
Összegyúrjuk,fél órára hűtőben pihentetjük, majd lapos korongokat csinálunk belőle.
Sütőpapirral bélelt tepsibe tesszük, a tetejére még dobhatunk egy kis maradék sajtot és durván 10 perc alatt megpirul!
Ebből kb 20 kisebb korong lesz.
